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槐树花怎么做好吃 槐树花炒鸡蛋的做法

2020-05-22 20:52:41 来源:姗姗网

槐树花很多人都喜欢吃,吃法也有很多种,那么,槐树花怎么做好吃? 槐树花炒鸡蛋的做法是怎么样的?下面请跟百姓养生网小编一起来看看。

槐树花怎么做好吃 一、槐花汤

先介绍一道简单的汤:将槐花先洗干净,打好面糊备用,烧开水将槐花放进锅里,然后将面糊倒入,煮熟放凉即可使用。特点:清香宜人,增加食欲。

二、蒸槐花

常见的一种蒸菜:先将槐花用清水浸泡15分钟,待水彻底沥干以后倒入植物油搅拌均匀,再倒入面粉搅拌均匀。然后用手轻搓,让槐花与面粉迅速融合,放入蒸锅中水开后蒸十五分钟。熟后拌上蒜汁即可使用。特点:清香绵软,味道宜人。

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三、槐花饼

做法:槐花洗净,往里放入葱末、面粉、盐,和少许水搅拌均匀(槐花本身富含水分)。平底锅烧热后倒油,再烧至七八成热(油不要烧过,会煎糊)把拌好的槐花面糊倒入平底锅,转动锅铺平锅底。翻得时候再加些油,待两面炸黄后即可食用。特点:香脆可口、味道自然。

四、槐花猪肉饺子

做法:选择鲜嫩一些的槐花清洗干净,热水焯过之后把水用手挤干净;准备新鲜猪肉洗净剁碎,加料酒、酱油、甜面酱、葱姜末拌匀;将二者拌在一起,再加上干净的韭菜末,放入油、盐、胡椒粉,充分搅匀。最后用饺子皮包起来,煮熟即可使用。特点:鲜香入味、爽滑可口。

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槐树花炒鸡蛋的做法

食材:鲜槐花250克,鸡蛋3个,精盐4克,葱花10克,植物油50克

将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水

鸡蛋打入碗内

鸡蛋放入精盐4克搅散

把槐花沥净水后放入搅匀

炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘

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百姓养生网小编总结

以上就是百姓养生网小编为你带来的槐树花怎么做好吃槐树花炒鸡蛋的做法全部内容,希望可以帮到大家。

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