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吃海鲜能喝利口酒吗

2020-10-16 14:09:37 来源:叽叽网

说到海鲜,很多人都是很喜欢吃的,因为海鲜很美味,而且大多数海鲜的肉质也是比较鲜美的。大部分人在吃海鲜的时候都会想喝点酒,那么吃海鲜时能喝利口酒吗?很多人是不知道的。说起利口酒,很多人同样也是不太了解的,因为大多数人在平时的生活中是很少接触到利口酒的。

其实利口酒就是一种餐后用酒,味道也有很多种。大家都知道现实中的很多食物,在吃海鲜的时候是不可以食用的,因为有很多食品会和一些海鲜产生一定的化学方应,从而生成一些有毒物质危害身体健康。那么下面就来说说吃海鲜的时候到底能不能喝利口酒。

利口酒 LIQUEUR

利口酒可以称为餐后甜酒,是由英文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜点。

吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒,由于海鲜性寒,白酒性烈、杀菌,而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。

吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出:海鲜是高蛋白、低脂肪食品,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,摧毁原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不只,满地打滚,无法行走。

利口酒严格意义上来说也是属于白酒,所以吃海鲜的时候是可以喝利口酒的,而且也不会对身体产生什么危害。但是就像上面说的那样,大家千万记住了,在吃海鲜的时候一定不能喝啤酒,不然后果不是我们能够想象的,严重的时候可能会危及我们的生命。


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